Comentário do Sommelier

Frutado, de acidez viva e bom corpo, com aromas de cerejas negras e groselhas, além de nuances de alcaçuz e tosta, este vinho traz um blend conhecido como GSM, com três uvas clássicas do sul da França, Grenache, Syrah e Mourvèdre. Como diz seu produtor, "é um vinho muito particular, que tem um estilo flexível, com forte presença de notas frutadas, e com vocação para harmonizar." É elaborado na propriedade de Gérard Bertrand chamada Château L'Hospitalet, no terroir de La Clape, próximo ao Mediterrâneo.
França Coteaux du Languedoc La Clape, França
Syrah (40%), Grenache (30%), Mourvèdre (30%)

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  • Château L'Hospitalet Art de Vivre A.O.P. Coteaux du Languedoc La Clape 2014
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Wine Exclusivo Château L'Hospitalet Art de Vivre A.O.P. Coteaux du Languedoc La Clape 2014
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Ficha Técnica

Château L'Hospitalet Art de Vivre A.O.P. Coteaux du Languedoc La Clape 2014
  • Tinto
    Syrah (40%), Grenache (30%), Mourvèdre (30%)
  • França
    Coteaux du Languedoc La Clape
  • Vinícola
    Gérard Bertrand
  • Teor Alcoólico
    14% ABV
  • Amadurecimento
    8 meses em barricas de carvalho.
  • Safra
    2014
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Vermelho Rubi
  • Olfativo
    Notas de cerejas negras, groselhas, sobre nuances de alcaçuz e tosta.
  • Gustativo
    Frutado, com bom corpo, equilibrado, com acidez viva, e final com nuance defumada.
  • Temperatura de serviço
    16 °C
  • Potencial de guarda
    10
Harmonização
Filé de costela recheado com bacon (fricandeau de veau), pappardelle com ragu de cordeiro, assado de lentilhas com cogumelos, polenta mole com ragu de pato, risoto de funghi secchi e filé mignon, e queijos duros.

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