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Comentário do Sommelier

De textura aveludada, com discreta doçura na entrada e intensamente frutado com nuance amadeirada, tanto nos aromas quanto no paladar, esse Merlot de estilo moderno e arrojado reflete a filosofia da enóloga Beth Liston, altamente técnica e obcecada pela qualidade, a qual ela acredita que deva estar ao alcance de todos, independente do preço do vinho. Ela é a autora e a porta-voz mundial dos vinhos Dark Horse, além de liderar um departamento de vinificação do grupo Gallo, chamado Speciality E &J Gallo, o qual é responsável pela produção de várias bebidas do grupo.
Estados Unidos Califórnia, Estados Unidos
Petite Sirah (9%), Merlot (77%), Outras uvas (14%)

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  • Dark Horse The Original California Merlot 2015
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Wine Exclusivo Dark Horse The Original California Merlot 2015
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Ficha Técnica

Dark Horse The Original California Merlot 2015
  • Tinto
    Petite Sirah (9%), Merlot (77%), Outras uvas (14%)
  • Estados Unidos
    Califórnia
  • Teor Alcoólico
    13.5% ABV
  • Amadurecimento
    6 meses em tanques de aço inox e barricas de carvalho francês. anos
  • Safra
    2015
  • Classificação
    Meio Seco/Demi-Sec
  • Visual
    Rubi intenso
  • Olfativo
    Frutas negras maduras, tostado, especiarias
  • Gustativo
    Corpo médio, taninos macios, acidez agradável, frutado, café
  • Temperatura de serviço
    16 °C
  • Potencial de guarda
    5
Harmonização
Tagliatelle ao molho de tomate e ricota fresca ao perfume de alecrim, tender à califórnia, bombom de alcatra ao molho de tomates e azeitonas, frango teriyaki com cogumelos e legumes grelhados, torta de tomate seco com bacon, e queijos como gouda ou do reino.

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