Comentário do Sommelier

Vinho doce e intenso, complexo, com notas de mel e castanhas. Um exemplar excepcional, de pequena produção, elaborado com uvas verduzzo cultivadas nas colinas de Ramandolo, em Friuli, colhidas à mão após maturação prolongada na videira. O suco concentrado e açucarado destas uvas gera este vinho de personalidade marcante e única, que proporcionará uma deliciosa experiência a quem o saborear.
Itália Friuli, Itália
Verduzzo (100%)

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  • Fantinel Ramandolo Docg 2011 Branco 375 Ml
  • Fantinel Ramandolo Docg 2011 Branco 375 Ml
93
ROBERT PARKER
Fantinel Ramandolo Docg 2011 Branco 375 Ml
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Selos e pontuações

  • Wine Exclusivo

Ficha Técnica

Fantinel Ramandolo Docg 2011 Branco 375 Ml
  • Branco
    Verduzzo (100%)
  • Itália
    Friuli
  • Vinícola
    Gruppo Vinicolo Fantinel
  • Teor Alcoólico
    12.5% ABV
  • Amadurecimento
    12 meses em barricas de carvalho francês e 6 meses em garrafas. anos
  • Safra
    2011
  • Classificação
    Suave/Doce
  • Visual
    Amarelo âmbar.
  • Olfativo
    Muito intenso, amplo e complexo, com notas de frutas secas e aromas claros de castanhas e mel.
  • Gustativo
    Potente, untuoso, porém macio e redondo, com acidez e açúcares em equilíbrio. Longa persistência.
  • Temperatura de serviço
    9 °C
  • Potencial de guarda
    10
Harmonização
Pudim de leite, cheesecake com calda de manga, bolo de nozes, torta cremosa de limão, cantuccini, queijos azuis como gorgonzola. Ou como um licor, ao fim da refeição.

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