Comentário do Sommelier

Com aroma de frutas vermelhas frescas, com toque floral e tostado, esse tinto possui um paladar frutado, fresco, com bom corpo, taninos presentes e final amadeirado. Esse exemplar produzido na região de La Mancha, casa de Don Quixote, traz a uva emblemática da Espanha, a Tempranillo, proveniente de vinhas mais velhas. Essas videiras possuem um baixo rendimento, porém as uvas expressam maior concentração de aromas e sabores.
Espanha La Mancha, Espanha
Tempranillo (100%)

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Wine Exclusivo Felix Solís Caliza Gran Selección D.O. La Mancha 2015
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Ficha Técnica

Felix Solís Caliza Gran Selección D.O. La Mancha 2015
  • Tinto
    Tempranillo (100%)
  • Espanha
    La Mancha
  • Vinícola
    Félix Solís
  • Teor Alcoólico
    13.5% ABV
  • Amadurecimento
    De 2 a 3 meses em barricas de carvalho americano.
  • Safra
    2015
  • Classificação
    Meio Seco/Demi-Sec
  • Visual
    Rubi.
  • Olfativo
    Frutas vermelhas frescas, floral, tostado.
  • Gustativo
    Frutado, fresco, bom corpo, taninos presentes, amadeirado.
  • Temperatura de serviço
    15 °C
  • Potencial de guarda
    5
Harmonização
Escondidinho de carne seca, iscas de filé-mignon acebolado, penne à carbonara, lasanha de berinjela com queijo, risoto de calabresa, estrogonofe de frango.

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