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Comentário do Sommelier

Nesse tinto o enólogo Gabriel Martínez expressa a uva Garnacha sob a influência do terroir de Jumilla. Ele usou pouco estágio em barricas de carvalho, para evidenciar as características desta uva que figura entre as mais importantes da Espanha, e que também é a variedade espanhola mais difundida pelo mundo.
Espanha Jumilla, Espanha
Garnacha (100%)

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  • Finca Ventura D.O.P. Jumilla Garnacha 2016
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Wine Exclusivo Finca Ventura D.O.P. Jumilla Garnacha 2016
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Ficha Técnica

Finca Ventura D.O.P. Jumilla Garnacha 2016
  • Tinto
    Garnacha (100%)
  • Espanha
    Jumilla
  • Vinícola
    G.L.M. Wine Selection
  • Teor Alcoólico
    13% ABV
  • Amadurecimento
    3 meses em barricas de carvalho americano.
  • Safra
    2016
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Rubi
  • Olfativo
    Frutas vermelhas, ervas, tostado
  • Gustativo
    Leve, fresco, frutado, taninos delicados
  • Temperatura de serviço
    16 °C
  • Potencial de guarda
    4
Harmonização
Rocambole de fraldinha, puchero, espaguete à Norma, bracholas recheadas com bacon e cenoura, torta de cebolas, queijos semiduros.

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