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Comentário do Sommelier

Tinto marcadamente frutado, com notas de cereja, groselha e framboesa, sobre traços de especiarias e defumado, e dono de um paladar de bom corpo, com acidez agradável, taninos presentes e final de boa persistência. O Gazzerotta Nero d'Avola nasce de um vinhedo em uma das propriedades familiares da vinícola. É uma expressão do caráter da Nero d'Avola, uva típica da Sicilia. O nome ele herdou das gralhas que sobrevoam os campos no outono.
Itália Sicilia, Itália
Nero d'Avola (100%)

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  • Gazzerotta I.G.T. Terre Siciliane Nero d'Avola 2014
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Wine Exclusivo Gazzerotta I.G.T. Terre Siciliane Nero d'Avola 2014
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Ficha Técnica

Gazzerotta I.G.T. Terre Siciliane Nero d'Avola 2014
  • Tinto
    Nero d'Avola (100%)
  • Itália
    Sicilia
  • Vinícola
    Cantine Pellegrino
  • Teor Alcoólico
    13.5% ABV
  • Amadurecimento
    Parte em barricas de carvalho por 24 meses.
  • Safra
    2014
  • Classificação
    Meio Seco/Demi-Sec
  • Visual
    Rubi intenso
  • Olfativo
    Cereja, groselha, framboesa, especiarias, defumado
  • Gustativo
    Bom corpo, acidez agradável, taninos presentes, frutado, boa persistência
  • Temperatura de serviço
    16 °C
  • Potencial de guarda
    4
Harmonização
Joelho de porco defumado assado, fraldinha churrasqueada, espaguete a la norma, panceta recheada, bruschetta de cogumelos, e queijos semiduros.

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