Gran Tarapacá Reserva Chardonnay 2016

  • Chile Chile
  • Branco
  • Seco
  • 750 ml
  • Gran Tarapacá Reserva Chardonnay 2016
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Gran Tarapacá Reserva Chardonnay 2016
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Comentário do Sommelier

Com aroma de frutas tropicais, com delicado toque amadeirado, esse branco possui um paladar frutado, fresco e com boa presença. Parte desse exemplar é fermentado e amadurecido em barricas de carvalho, agregando diferentes aromas e sabores. Esse rótulo é elaborado no Vale de Casablanca, uma região que devido ao clima se destaca no cultivo de uvas brancas.

Ficha Técnica

Uva
Chardonnay (100%)
País - Região
Chile - Valle de Casablanca
Classificação
Seco
Vinícola
Viña Tarapacá
Safra
2016
Amadurecimento
Parte do vinho amadurece em barricas de carvalho francês.
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas tropicais, amadeirado.
Visual
Amarelo claro.
Gustativo
Frutado, fresco, boa presença.
Harmonização
Bacalhau ao forno, bobó de camarão, moqueca, risoto de legumes, penne ao pesto, quiche de tomate com queijo.