Comentário do Sommelier

O aroma de amora e mirtilo, mesclado às notas de figo, pimenta e cacau, compõe o paladar estruturado, complexo, fresco e com taninos firmes deste tinto. Resultado das melhores barricas de Syrah, Touriga Nacional e Trincadeira, e com uma produção limitada, o Herdade da Farizoa Grande Escolha 2012, conquistou 91 pontos Robert Parker, expressando toda qualidade, dedicação e tradição da vinícola.
Portugal Alentejo, Portugal
Syrah (70%), Trincadeira (5%), Touriga Nacional (25%)

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  • Herdade da Farizoa Grande Reserva D.O.C. Alentejo 2012
  • Herdade da Farizoa Grande Reserva D.O.C. Alentejo 2012
91
ROBERT PARKER
Herdade da Farizoa Grande Reserva D.O.C. Alentejo 2012
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Selos e pontuações

  • Wine Exclusivo

Ficha Técnica

Herdade da Farizoa Grande Reserva D.O.C. Alentejo 2012
  • Tinto
    Syrah (70%), Trincadeira (5%), Touriga Nacional (25%)
  • Portugal
    Alentejo
  • Vinícola
    Herdade da Farizoa
  • Teor Alcoólico
    14.5% ABV
  • Amadurecimento
    20 meses em barricas de carvalho francês, sendo 50% novas.
  • Safra
    2012
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Rubi intenso.
  • Olfativo
    Frutas negras maduras, amora e mirtilo, com notas de figo, pimenta e cacau.
  • Gustativo
    Estruturado, complexo, fresco, equilibrado, com taninos firmes e final persistente.
  • Temperatura de serviço
    15 °C
  • Potencial de guarda
    6
Harmonização
Costeleta de cordeiro, risoto de tomate seco com queijo brie, fettuccine à carbonara, escalope de mignon, cozido à alentejana, churrasco.

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