Herdade Da Farizoa Reserva 2012 1,5l

Portugal
Tinto
Varietal
1 L

Pontuações da Safra

2012
2
- WE 92
- RP 89

Comentário do Sommelier

Um tinto alentejano produzido pela Herdade da Farizoa, uma vinícola nova, mas cuja propriedade já produzia vinhos desde o século XIX. Possui possui boa integração entre fruta e madeira, com taninos maduros, bom corpo e final longo. Herdade da Farizoa Reserva 2012 foi Medalha de ouro no Wines of Portugal Challenge 2015.

Herdade Da Farizoa Reserva 2012 1,5l

Portugal
Tinto
Varietal
1 L

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Pontuações da Safra

2012
2
- WE 92
- RP 89

Comentário do Sommelier

Ficha Técnica

Uva

Touriga Nacional (80%), Aragonês (10%), Syrah (10%)

País - Região

Portugal - Alentejo

Vinícola

Herdade da Farizoa

Safra

2012

Amadurecimento

12 meses em barricas novas de carvalho francês

Teor Alcoólico

14.70% ABV

Temperatura de serviço

16 °C

Potencial de guarda

7 anos

Decantação

30 minutos minutos

Olfativo

Mirtilos e ameixas, com nota de flor de laranjeira, chocolate e especiarias.

Visual

Rubi intenso.

Gustativo

Boa integração entre fruta e madeira, com taninos maduros, bom corpo e final longo.

Harmonização

Medalhão de mignon ao molho madeira, alheira na brasa, risoto de paio, pernil suíno com batatas rústicas, nhoque à bolonhesa, queijos de média cura.

Herdade Da Farizoa Reserva 2012 1,5l

Comentário do Sommelier

Herdade Da Farizoa Reserva 2012 1,5l

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