Comentário do Sommelier

Tinto que traz uma expressão única da sangiovese, aromático, com boa mistura de frutas, flores e especiarias, e de paladar aveludado, de bom corpo e fresco. Ele nasceu de um vinhedo único com 5 hectares, chamado Il Costone, na Emilia-Romagna, sob os cuidados da Cantina Braschi, vinícola boutique que prima por preservar a tradição que seu nome carrega, e pelo território que representa. Um vinho intenso e elegante para acrescentar um toque à mais de distinção aos seus momentos.
Itália Emilia-Romagna, Itália
Sangiovese (100%)

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  • Il Costone Sangiovese Di Romagna 2013
  • Il Costone Sangiovese Di Romagna 2013
Wine Exclusivo Il Costone Sangiovese Di Romagna 2013
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Ficha Técnica

Il Costone Sangiovese Di Romagna 2013
  • Tinto
    Sangiovese (100%)
  • Itália
    Emilia-Romagna
  • Vinícola
    Wine.com.br
  • Teor Alcoólico
    13.5% ABV
  • Amadurecimento
    12 meses em tonéis de carvalho, mais 06 meses em tanques de aço inox e mais 03 meses em garrafa.
  • Safra
    2013
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Vermelho rubi intenso.
  • Olfativo
    Acentuado, com cerejas, ameixas e amoras, sobre notas de violetas e especiarias.
  • Gustativo
    Tem bom corpo, e textura aveludada, com taninos presentes porém maduros. Acidez agradável e final com boa persistência.
  • Temperatura de serviço
    15 °C
  • Potencial de guarda
    6
Harmonização
Tagliateli com bracholas, tender ao molho de romã, espaguete napolitano, galeto assado com risoto de tomate seco, arroz de paio com lentilhas, polenta cremosa com ragu de ossobuco.

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