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Comentário do Sommelier

No século 19 a família Petit-LaRoche construiu toda a edificação que veio a ser chamada de Château Maucaillou, que, localizado em Haut-Médoc, elabora esse exemplar e está, desde então, listado no inventário da coleção de Castelos de Bordeaux.
França Haut-Médoc, França
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

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  • Le Haut-Médoc de Maucaillou 2014
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ROBERT PARKER
Le Haut-Médoc de Maucaillou 2014
162.00
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Selos e pontuações

  • Wine Exclusivo

Ficha Técnica

Le Haut-Médoc de Maucaillou 2014
  • Tinto
    Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
  • França
    Haut-Médoc
  • Vinícola
    Château Maucaillou
  • Teor Alcoólico
    13% ABV
  • Amadurecimento
    16 meses em barricas novas de carvalho francês.
  • Safra
    2014
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Rubi
  • Olfativo
    Frutas maduras, especiarias, tabaco, couro, alcaçuz, tosta
  • Gustativo
    Elegante, complexo, médio corpo, taninos macios, acidez agradável, especiarias, tabaco, bom final
  • Temperatura de serviço
    16 °C
  • Potencial de guarda
    12
  • Decantação
    30
Harmonização
Bife de tira com fritas, stinco de cordeiro ao molho de ervas finas, risoto de funghi, ancho ao chimichurri, ravióli na manteiga de sálvia, ossobuco com risoto, medalhão de mignon com batatas ao murro, queijos de média cura.

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