Comentário do Sommelier

Pinot noir com encantadores aromas de frutas negras frescas, como ameixa e amoras, com notas florais e nuance terrosa. No paladar se mostra frutado, elegante, harmonioso, com taninos suaves. A propriedade que dá nome ao vinho está localizada no área do antigo mosteiro e universidade de Valmoissine a 500 metros acima do nível do mar. A exposição das vinhas ao sul possibilita uma maturação perfeita, ao mesmo tempo que o Grands Crus de Corton.
França Provence, França
Pinot Noir (100%)

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  • Louis Latour Domaine Valmoissine Pinot Noir 2014
  • Louis Latour Domaine Valmoissine Pinot Noir 2014
Wine Exclusivo Louis Latour Domaine Valmoissine Pinot Noir 2014
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Ficha Técnica

Louis Latour Domaine Valmoissine Pinot Noir 2014
  • Tinto
    Pinot Noir (100%)
  • França
    Provence
  • Teor Alcoólico
    13% ABV
  • Amadurecimento
    10 a 12 meses em tanques de aço inox. anos
  • Safra
    2014
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Rubi claro.
  • Olfativo
    Frutas negras frescas, como ameixa e amoras, com notas florais e nuance terrosa.
  • Gustativo
    Frutado, elegante, harmonioso, com taninos suaves.
  • Temperatura de serviço
    14 °C
  • Potencial de guarda
    4
Harmonização
Codorna recheada, vitela ao creme de cenouras, berinjela à parmegiana, costela de porco assada, massa ao pomodoro, queijos como gouda, coalho, reino e montanhês.

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