Comentário do Sommelier

Um delicioso pinot noir, marcado por aromas de flores e frutas, e com um paladar elegante, de taninos macios, bom corpo e frescor. Este exemplar nasce em Marsannay, a aldeia que marca a entrada norte da Côte d'Or a partir de Dijon, capital da Borgonha e antiga casa do Duque de Bourgogne. Ela está bem no início da Route des Grands Crus que segue pela estrada N6 através da Côte d'Or. Os vinhos de Marsannay são geralmente vivos e com boa estrutura; características que vêm do solo rico de ferro. Marsannay recebeu sua classificação como Appellation Contrôlée recentemente, em 1987, em reconhecimento à qualidade consistentemente alta de seu vinho.
França Bourgogne, França
Pinot Noir (100%)

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  • Louis Latour Marsannay 2013
Wine Exclusivo Louis Latour Marsannay 2013
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Ficha Técnica

Louis Latour Marsannay 2013
  • Tinto
    Pinot Noir (100%)
  • França
    Bourgogne
  • Vinícola
    Aurora Importadora
  • Teor Alcoólico
    13% ABV
  • Amadurecimento
    10 a 12 meses em tanques de aço inox. anos
  • Safra
    2013
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Vermelho rubi.
  • Olfativo
    Nariz floral, com notas de cravo, iris e peónia, sobre frutas como groselha e cereja.
  • Gustativo
    Tem bom corpo e frescor, é redondo, com taninos macios e final que traz um toque picante.
  • Temperatura de serviço
    16 °C
  • Potencial de guarda
    5
Harmonização
Pato assado, "coq au vin", costeleta de cordeiro com batatas gratin dauphinois, bacalhau à Braz, salmão gratinado, steak tartare, queijos maduros semi-moles.

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