64.90
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Comentário do Sommelier

Esse estilo de Chardonnay, que não sofre influência de um estágio em carvalho, dá a oportunidade de apreciar o perfil da uva de forma pura. O tempo que ele fica em contato com as borras também lhe soma certa complexidade, mas frutas e frescor ficam nítidos. Gostoso de apreciar e didático para conhecer a uva e o terroir.
Chile Valle de Casablanca, Chile
Chardonnay (100%)

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  • Mancura Guardián Reserva Casablanca Valley Chardonnay 2017
  • Mancura Guardián Reserva Casablanca Valley Chardonnay 2017
Wine Exclusivo Mancura Guardián Reserva Casablanca Valley Chardonnay 2017
64.90
56.00
Sócio Clube Wine Paga Apenas   38.00

Ficha Técnica

Mancura Guardián Reserva Casablanca Valley Chardonnay 2017
  • Branco
    Chardonnay (100%)
  • Chile
    Valle de Casablanca
  • Vinícola
    Mancura
  • Teor Alcoólico
    13% ABV
  • Amadurecimento
    10 meses sobre as borras finas em tanques de aço inox.
  • Safra
    2017
  • Classificação
    Meio Seco/Demi-Sec
  • Visual
    Amarelo-claro
  • Olfativo
    Abacaxi maduro e maçã, com nota mineral
  • Gustativo
    Frutado, corpo de leve para médio e acidez agradável
  • Temperatura de serviço
    8 °C
  • Potencial de guarda
    4
Harmonização
Queijos como Brie (fresco) ou Camembert e Chancliche, frios como Presunto Cru, croquete de frutos do mar, ratatouille à brasileira, ceviche de peixe branco, quibe de abóbora com cottage.

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