Mommesin Morgon Domaine de Lathevalle AOC 2016

  • França França
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
  • Mommesin Morgon Domaine de Lathevalle AOC 2016
  • Mommesin Morgon Domaine de Lathevalle AOC 2016
4.2
Mommesin Morgon Domaine de Lathevalle AOC 2016
Produto exclusivo
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Comentário do Sommelier

Tinto com aromas de frutas em evidência, como cereja, ameixa, amora, framboesa, pêssego e damasco, com toque mineral. Seu paladar se mostra harmônico, delicado, com taninos sutis, corpo leve para médio e de acidez agradável. Este exemplar é elaborado pela Mommessin, na A.O.C. Morgon, uma pequena região na parte leste de Beaujolais, lar de vinhos únicos onde a uva Gamay é predominante.

Ficha Técnica

Uva
Gamay (100%)
País - Região
França - Beaujolais
Classificação
Seco
Vinícola
Mommessin
Safra
2016
Amadurecimento
Em tonéis de carvalho, seguido por tanque de inox.
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Cereja, ameixa, amora, framboesa, pêssego, damasco, mineral.
Visual
Rubi claro.
Gustativo
Harmônico, delicado, taninos sutis, corpo leve para médio, acidez agradável.
Harmonização
Cozido à portuguesa, lombo de porco ao molho de frutas vermelhas, lasanha de cogumelos, frango à caçadora, massa com polpetone ao sugo, bacalhoada.