Mommessin Beaujolais-Villages Réserve 2016

  • França França
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
  • Mommessin Beaujolais-Villages Réserve 2016
  • Mommessin Beaujolais-Villages Réserve 2016
3.3
Mommessin Beaujolais-Villages Réserve 2016
Produto exclusivo
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Comentário do Sommelier

Com aroma de frutas vermelhas e negras frescas e delicado toque floral, esse rótulo possui um paladar leve, com boa acidez e um bom final. Elaborado com uvas colhidas à mão, expressando todo o cuidado da vinícola, esse tinto segue as regras da Denominação de Origem Beaujolais-Villages, que abrange comunas específicas na região de Beaujolais. É perfeito para pratos leves, acompanhando desde carnes vermelhas a peixes.

Ficha Técnica

Uva
Gamay (100%)
País - Região
França - Beaujolais
Classificação
Seco
Vinícola
Mommessin
Safra
2016
Amadurecimento
Em tanques de aço inox.
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
14 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Frutas vermelhas frescas, frutas negras frescas, floral
Visual
Rubi com reflexos violáceos.
Gustativo
Leve, taninos discretos, boa acidez, bom final
Harmonização
Steak tartare, talharim ao sugo com polpetone, stinco suíno ao molho agridoce, torta de batata doce com tomate, tilápia assada com banana, e queijos semiduros.