Comentário do Sommelier

Com aroma de frutas vermelhas e negras frescas e delicado toque floral, esse rótulo possui um paladar leve, com boa acidez e um bom final. Elaborado com uvas colhidas à mão, expressando todo o cuidado da vinícola, esse tinto segue as regras da Denominação de Origem Beaujolais-Villages, que abrange comunas específicas na região de Beaujolais. É perfeito para pratos leves, acompanhando desde carnes vermelhas a peixes.
França Beaujolais, França
Gamay (100%)

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Wine Exclusivo Mommessin Réserve A.O.C. Beaujolais-Villages 2016
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Ficha Técnica

Mommessin Réserve A.O.C. Beaujolais-Villages 2016
  • Tinto
    Gamay (100%)
  • França
    Beaujolais
  • Teor Alcoólico
    12.5% ABV
  • Amadurecimento
    Em tanques de aço inox. anos
  • Safra
    2016
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Rubi com reflexos violáceos.
  • Olfativo
    Frutas vermelhas frescas, frutas negras frescas, floral
  • Gustativo
    Leve, taninos discretos, boa acidez, bom final
  • Temperatura de serviço
    14 °C
  • Potencial de guarda
    5
Harmonização
Steak tartare, talharim ao sugo com polpetone, stinco suíno ao molho agridoce, torta de batata doce com tomate, tilápia assada com banana, e queijos semiduros.

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