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Comentário do Sommelier

Um Cabernet Sauvignon uruguaio que exibe aromas de frutas negras frescas, com notas de especiarias e leve traço herbáceo, sobre um paladar frutado, de médio corpo, com taninos macios e acidez equilibrada, além de um toque tostado. A palavra Roble indica que este vinho amadureceu em barricas de carvalho. É elaborado pela família Deicas, importante produtora de vinhos do Uruguai, que buscou principalmente a expressão varietal da uva, sem uma intervenção intensa do carvalho.
Uruguai Canelones, Uruguai
Cabernet Sauvignon (100%)

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  • Pueblo Del Sol Roble Cabernet Sauvignon 2015
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Wine Exclusivo Pueblo Del Sol Roble Cabernet Sauvignon 2015
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Ficha Técnica

Pueblo Del Sol Roble Cabernet Sauvignon 2015
  • Tinto
    Cabernet Sauvignon (100%)
  • Uruguai
    Canelones
  • Vinícola
    Pueblo del Sol
  • Teor Alcoólico
    12.5% ABV
  • Amadurecimento
    4 meses em barricas de carvalho francês e americano.
  • Safra
    2015
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Rubi.
  • Olfativo
    Frutas negras frescas, com notas de especiarias e leve traço herbáceo.
  • Gustativo
    Frutado, de médio corpo, com taninos macios e acidez equilibrada, além de um toque tostado.
  • Temperatura de serviço
    15 °C
  • Potencial de guarda
    5
Harmonização
Panqueca de carne, pimentão recheado com ricota, espaguete de abobrinha ao sugo, estrogonofe, pizza portuguesa, queijos semimoles, quiche de frango.

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