Comentário do Sommelier

Rosé com aromas de frutas vermelhas, como cerejas e morangos, com leve toque floral. Em boca é leve, com boa acidez e de final agradavelmente frutado. Paulo Coutinho, enólogo da Quinta do Portal, vinícola famosa do Douro, opta por colher as uvas manualmente e vinificar o vinho em tanques de aço inox, para que o frescor das uvas permaneça, o que torna este rosé ainda mais encantador, e destinado a proporcionar momentos de prazer.
Portugal Douro, Portugal
Tinta Roriz (50%), Touriga Nacional (35%), Touriga Franca (15%)

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Quinta Do Portal Muros De Vinha Douro Rosé 2016
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Ficha Técnica

Quinta Do Portal Muros De Vinha Douro Rosé 2016
  • Rosé
    Tinta Roriz (50%), Touriga Nacional (35%), Touriga Franca (15%)
  • Portugal
    Douro
  • Vinícola
    Quinta do Portal
  • Teor Alcoólico
    12.5% ABV
  • Amadurecimento
    Em tanques de aço inox.
  • Safra
    2016
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Rosa claro
  • Olfativo
    Morango, cereja, floral
  • Gustativo
    Leve, com boa acidez, frutado, boa persistência
  • Temperatura de serviço
    10 °C
  • Potencial de guarda
    3
Harmonização
Ceviche de salmão, galinhada, lasanha de peito de peru, risoto de camarão, bruschetta de tomate e manjericão, e queijos semiduros.

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