Clássico alentejano, estruturado, frutado e surpreendente
Ficha Técnica
Uva
Aragonez, Trincadeira, Castelão
País - Região
Portugal - Alentejo
Classificação
Seco
Vinícola
Ségur Estates
Safra
2021
Amadurecimento
Estágio em barricas de carvalho francês de 2o e 3o uso de 225L durante 3 meses
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Aroma de frutas vermelhas e pretas e notas sutis de pimenta
Visual
Rubi intenso
Gustativo
Estruturado com um final agradável.
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas magras assadas ou grelhadas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: filé com fritas, pizza calabresa, carne de panela, espaguete ao sugo.