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The Grail W.O. Elgin Pinot Noir 2015
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The Grail W.O. Elgin Pinot Noir 2015 (750 ml)

The Grail W.O. Elgin Pinot Noir 2015

Foto ilustrativa

África do Sul

África do Sul

Tinto

Varietal

Pinot Noir sul-africano com aromas de frutas vermelhas, como morangos e cerejas, com nuance condimentada e de borracha. Em boca, é elegante, com acidez agradável, corpo de leve para médio, taninos macios, frutado, equilibrado e gastronômico. O ano de 2015 foi considerado por muitos como uma das melhores safras do país dos últimos 20 anos. Muito seco, quente e com vinhedos saudáveis, as uvas colhidas apresentaram alta qualidade e os vinhos surpreenderam. A aeração de 20 minutos é importante para que os aromas se evidenciem.

— Sommelier Wine

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The Grail W.O. Elgin Pinot Noir 2015
  • Safra 2015
  • Conteúdo 750 ml
  • Tipo Tinto
  • Classificação Seco
Elaboração
  • Uva Pinot Noir (100%)
  • Teor Alcoólico 14% ABV
  • Amadurecimento 11 meses em barricas pequenas de carvalho francês, sendo 15% de barris novos.
Terroir
  • País África do Sul
  • Região Coastal Region
Sommelier Wine
  • Visual Coloração: Rubi claro
  • Olfativo Frutas vermelhas, condimento
  • Gustativo Elegante, acidez agradável, corpo de leve para médio, taninos macios, frutado, equilibrado gastronômico
  • Harmonização Costela suína ao molho de jabuticaba, galeto com polenta toscana, fettuccine ao molho de quatro queijos, canelone de frango com catupiry, risoto de tomate seco, saltimboca à romana.
Serviço
  • Decantação 20
  • Temperatura de Serviço 15 °C
  • Estimativa de Guarda 7 anos
  • Observação Vedante: rolha de cortiça aglomerada (Diam)
Dica
  • Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.

Sobre a vinícola

  • Stark-Condé Wines

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The Grail W.O. Elgin Pinot Noir 2015

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750 ml

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