Comentário do Sommelier

Com um paladar elegante, boa estrutura e taninos firmes, esse exemplar destaca aromas de frutas vermelhas e negras, especiarias e nuances amadeiradas. A linha Petit Bo Bó é considerada a linha "filho" dos grandes ícones da vinícola Trapezio. A complexidade e a intensidade de aromas e sabores deste tinto são justificadas pela combinação das uvas francesas utilizadas, com o perfil do terroir de Mendoza e o amadurecimento em barricas de carvalho e em garrafa. As características da safra 2013 permitiram um excelente amadurecimento dos cachos, gerando vinhos aromáticos e estruturados.
Argentina Mendoza, Argentina
Merlot (50%), Cabernet Franc (30%), Malbec (20%)

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  • Trapezio Petit Bo Bó Tinto Blend 2013
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Trapezio Petit Bo Bó Tinto Blend 2013
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Ficha Técnica

Trapezio Petit Bo Bó Tinto Blend 2013
  • Tinto
    Merlot (50%), Cabernet Franc (30%), Malbec (20%)
  • Argentina
    Mendoza
  • Vinícola
    Trapezio
  • Teor Alcoólico
    13.5% ABV
  • Amadurecimento
    12 meses em barricas novas de carvalho americano, mais 12 meses em garrafa.
  • Safra
    2013
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Rubi intenso.
  • Olfativo
    Frutas vermelhas e negras maduras, especiarias e nuances amadeiradas.
  • Gustativo
    Boa estrutura com taninos firmes.
  • Temperatura de serviço
    15 °C
  • Potencial de guarda
    8
  • Decantação
    20 minutos.
Harmonização
T-Bone Steak grelhado com cebolas caramelizadas, talharim ao funghi com cubos de jamón serrano, costela suína com creme gruyère.

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