Comentário do Sommelier

Aromas de fruta madura, especiarias sobre um leve toque herbáceo e um paladar equilibrado, de bom corpo e acidez, compõem este tinto de linha reserva elaborado com a uva merlot pela renomada Viña Ventisquero. Vinhedos próprios da vinícola, manejados com perícia e em harmonia com a fauna e flora da região, são a base que dá a este vinho seu estilo elegante.
Chile Valle del Maipo, Chile
Merlot (100%)

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  • Ventisquero Reserva Merlot 2014
Ventisquero Reserva Merlot 2014
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Ficha Técnica

Ventisquero Reserva Merlot 2014
  • Tinto
    Merlot (100%)
  • Chile
    Valle del Maipo
  • Vinícola
    Cantu
  • Teor Alcoólico
    13.5% ABV
  • Amadurecimento
    70% do vinho estagia em barricas de carvalho francês por 10, meses mais 6 meses em garrafa. anos
  • Safra
    2014
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Vermelho com reflexos violáceos.
  • Olfativo
    Ameixas maduras, notas de pimenta, baunilha, cravo, e um leve toque herbáceo.
  • Gustativo
    Bom corpo, equilibrado, com boa acidez e final picante.
  • Temperatura de serviço
    16 °C
  • Potencial de guarda
    5
Harmonização
Medalhão de mignon com legumes, polpetone recheado de queijo, penne ao molho de cogumelos, paleta suína assada com risoto, queijos de média cura.

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