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Viñedo de Los Vientos Eolo Gran Reserva 2012 (750 ml)

Viñedo de Los Vientos Eolo Gran Reserva 2012
Uruguai

Uruguai

Tinto

Varietal

Com intenso aroma de frutas vermelhas e negras em compota, especiarias, tabaco, tosta e nuances de eucalipto, esse tinto possui um paladar elegante, estruturado, com boa acidez, taninos presentes, final longo e muito saboroso. Com um longo amadurecimento em barricas de carvalho francês, esse exemplar destaca maciez e a personalidade do enólogo Pablo Fallabrino, que expressa nesse rótulo toda a qualidade da Tannat, a uva mais cultivada no Uruguai.

— Sommelier Wine

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Viñedo de Los Vientos Eolo Gran Reserva 2012
  • Safra 2012
  • Conteúdo 750 ml
  • Tipo Tinto
  • Classificação Seco
Elaboração
  • Uva Tannat (85%) e Rubi Cabernet (15%)
  • Teor Alcoólico 14%
  • Amadurecimento 36 meses em barricas de carvalho francês.
Terroir
  • País Uruguai
  • Região Atlántida
  • Vinícola Viñedo de Los Vientos
Sommelier Wine
  • Visual Coloração: Rubi intenso com reflexos violáceos.
  • Olfativo Frutas vermelhas e negras em compota, especiarias, tabaco, tosta e nuances de eucalipto.
  • Gustativo Elegante, estruturado, com boa acidez, taninos presentes, final longo e muito saboroso.
  • Harmonização Medalhão de vitela com risoto de parmesão, ossobuco com polenta, costela de ripa churrasqueada, espaguete com bacon, paella de cogumelos e castanhas, queijos de massa dura.
Serviço
  • Decantação 30 minutos
  • Temperatura de Serviço 18 °C
  • Estimativa de Guarda 10 anos
Dica
  • Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.

Sobre a vinícola

  • Viñedo de Los Vientos

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Viñedo de Los Vientos Eolo Gran Reserva 2012

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750 ml
Sommelier Wine:

Com intenso aroma de frutas vermelhas e negras em compota, especiarias, tabaco, tosta e nuances de eucalipto, esse tinto possui um paladar elegante, estruturado, com boa acidez, taninos presentes, final longo e muito saboroso. Com um longo amadurecimento em barricas de carvalho francês, esse exemplar destaca maciez e a personalidade do enólogo Pablo Fallabrino, que expressa nesse rótulo toda a qualidade da Tannat, a uva mais cultivada no Uruguai.