Comentário do Sommelier

Aromático, com paladar volumoso, macio, com taninos firmes e notas amadeiradas, este tinto é produzido com uvas provenientes de vinhas localizadas no litoral norte e na costa central da Califórnia. William Hill Central Coast Cabernet Sauvignon 2012 expressa o potencial da uva cabernet sauvignon no terroir californiano.
Estados Unidos Califórnia, Estados Unidos
Cabernet Sauvignon (80%), Merlot (13%), Petite Sirah (6%), Pinot Noir (1%)

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Wine Exclusivo William Hill Central Coast Cabernet Sauvignon 2012
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Ficha Técnica

William Hill Central Coast Cabernet Sauvignon 2012
  • Tinto
    Cabernet Sauvignon (80%), Merlot (13%), Petite Sirah (6%), Pinot Noir (1%)
  • Estados Unidos
    Califórnia
  • Teor Alcoólico
    13.5% ABV
  • Amadurecimento
    Em barricas de carvalho. anos
  • Safra
    2012
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Rubi intenso.
  • Olfativo
    Frutas negras maduras, amora e ameixa, com notas de azeitonas pretas, tostado e caramelo.
  • Gustativo
    Volumoso, macio, com taninos firmes e notas amadeiradas.
  • Temperatura de serviço
    15 °C
  • Potencial de guarda
    5
Harmonização
Filé ao molho poivre, filé à parmegiana, tagliatelle com ragú de calabresa, risoto de parmesão, lasanha de carne, risoto de linguiça fresca.

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