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Yalumba The Scribbler Cabernet Sauvignon Shiraz 2013
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Yalumba The Scribbler Cabernet Sauvignon Shiraz 2013 (750 ml)

Yalumba The Scribbler Cabernet Sauvignon Shiraz 2013
Austrália

Austrália

Tinto

Assemblage

Tinto intenso com aromas de frutas sobre notas de anis, cedro, hortelã, ervas frescas e dono de um paladar de boa estrutura, textura aveludada e longo final. Um representante da grandeza dos vinhos australianos e do terroir de Barossa, de acordo com o objetivo da linha à qual pertence, a Samuel's Granden. Aqui a Cabernet Sauvignon entra com a estrutura, a riqueza de taninos, o que dá longevidade ao vinho, e a Shiraz completa a riqueza aromática do blend, contribuindo para a textura aveludada. Scribbler, no nome, é uma referência a assinatura de um estilo de um blend que a Yalumba domina.

— Sommelier Wine

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Yalumba The Scribbler Cabernet Sauvignon Shiraz 2013
  • Safra 2013
  • Conteúdo 750 ml
  • Tipo Tinto
  • Classificação Seco
Elaboração
  • Uva Cabernet Sauvignon (59%), Shiraz (41%)
  • Teor Alcoólico 14% ABV
  • Amadurecimento 12 meses em hogsheads e barricas de carvalho húngaro, francês e americano, 17% novas.
Terroir
  • País Austrália
  • Região Barossa Valley
  • Vinícola Yalumba
Sommelier Wine
  • Visual Coloração: Rubi concentrado.
  • Olfativo Intenso, com notas de groselhas, amoras e anis, sobre toques de cedro, hortelã e ervas frescas.
  • Gustativo Boa estrutura, taninos macios, é equilibrado e aveludado, e tem final longo e refrescante.
  • Harmonização Prime rib grelhado e molho de romã, pernil de cordeiro assado em ervas finas com batatas rústicas, risoto de tomate seco e champignon, hambúrguer de cordeiro com queijo gouda ao molho de iogurte com hortelã.
Serviço
  • Temperatura de Serviço 16 °C
  • Estimativa de Guarda 10 anos
Dica
  • Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.

Sobre a vinícola

  • Yalumba

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Yalumba The Scribbler Cabernet Sauvignon Shiraz 2013

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750 ml

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